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usdt不用实名交易(www.caibao.it):原创 黑芝麻奶香华夫饼,松软香甜超好吃!早餐或者下午茶都很不错哟

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原题目:黑芝麻奶香华夫饼,松软香甜超好吃!早餐或者下午茶都很不错哟

黑芝麻奶香华夫饼

今天做一款打发卵白版本的华夫饼,感受上稍微有点贫苦,然则用柏翠Q7厨师机打发卵白,做起来实在也简朴,口感上也更佳,就算隔天吃也是很软的哟。

食材:

鸡蛋2个,低筋面粉100克,牛奶65克,炼乳25克,玉米油10克,细砂糖20克,柠檬汁几滴,黑芝麻5克。

做法:

1.准备好所有食材。

2.卵白跟蛋黄星散,卵白直接放入厨师机搅拌桶内,桶内一定要无水无油!

3.滴入几滴柠檬汁,启动厨师机,打发至干性发泡,打发历程中分三次加入细砂糖。

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4.蛋黄内依次加入玉米油、牛奶、炼乳,用打蛋器低速搅拌平均。

5.筛入低筋面粉,再次拌匀。

6.加入三分之一的卵白霜,用蛋抽画Z字拌匀,看不到卵白霜后再加入三分之一的卵白霜加入,同样的方式拌匀,然后倒回卵白霜的盆内,仍用之前的方式拌匀。

7.倒入黑芝麻,简朴拌匀。

8.华夫饼机预热,可适当涂抹少许油,倒入面糊,中小火逐步烤熟即可。

小贴士

1.蛋黄糊若是太过浓稠,可适当添加点牛奶。

2.玉米油可换成黄油或者椰子油,然则需要融化成液态。

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