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馅饼这样 yang[做,不揉(rou)面{mian}不发面,一擀一卷就能 neng[吃,个个酥香可口

Allbet登录网址2021-11-2111

春天到了,大地回春,鲜嫩多汁的蔬菜陆续上市,春季就是好,蔬菜的价格便宜实惠,还特别新鲜,一早去了市场,看到一把把的绿油油的小葱鲜嫩得能掐出汁,葱香味大老远就闻到了。这香味让我一下就有了想吃香葱小饼的食欲,和大婶买了1块钱的葱花,打算回家就做个葱香小饼给孩子做早餐。

拿回香葱,就开始做起我的小饼来,今天做的馅饼很简单,面随意和几下,洗漱出来就能擀开煎好吃上,实在太轻松了。孩子起来看到这香喷喷的酥饼,一下吃了3个,还说没吃够,明天还要吃呢。最近几天孩子都该开学了,您要是也给孩子做早餐,不如试试这个吧~

【葱香小饼】

中筋面粉200克,鸡蛋15克,水适量,泡打粉2克,盐4克,小葱20克,猪油适量

【制作步骤】

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1,面粉和水,盐,泡打粉鸡蛋液随意揉成面团,不需要揉到光滑,10分钟后再揉几下就能得到很光滑的面团了。小葱洗净后用刀切碎。

2,把面团擀开,把猪油混合均匀的涂上面皮,撒上葱末,喜欢多的可以多加点,这里用猪油会比植物油更香。

3,由一端细细的卷起来,收紧。

5,用锋利的刀切成1CM厚度的小饼,手掌朝正面压扁。

6,锅里放油,热锅,把小饼放在锅里小火慢煎。

7,一面煎到金黄后翻面再煎金黄就能出锅。

葱香袭人,口感酥脆,作为早餐孩子特别喜欢吃,这小饼只要搭配上一杯热豆浆就足够美味了,简单好做,孩子吃起来超幸福,您也做起来吧~
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